美食精選：山楂藕片，山楂紅燒肉，菠菜拌香乾，酸筍燜魚的做法
鍋中加水250毫升，放入洗淨的山楂和冰糖，小火煮約30分鍾煮好的山楂帶汁倒入碗中，加適量鹽拌勻是為山楂醬放入山楂，再加入少量的鹽，繼續小火燉8-10分鍾，大火收汁即可。油鍋燒熱後把魚煎至兩面金黃，要燜酸筍的那…
2022 年 1 月 31 日
Category: 健康
美食精選：山東單餅，紅燒牛肉，肉末魚香茄子，開洋絲瓜的做法
材料：牛腩，1000-1200g辣椒油豆瓣醬100g，蔥1根，蒜1個，生薑2片，白糖50g，八角桂皮花椒、香葉醇6，美味的紅燒醬油2湯匙的量，酒300ml煮牛肉時，將糖炒成糖油。茄子3根、肉末100g、蒜6瓣…
2022 年 1 月 31 日
美食精選：小炒西葫蘆絲，茄子豆角，野山藥燴帝王蟹，香乾炒粉條
鍋燒熱，放少許油，下薑末和蒜茸煸香。放茄子翻炒，炒至變軟變色，放入長豆角翻炒放鹽，味精，醬油翻炒至豆角熟透就可以出鍋了。出菜時，取鍋上火，摻入用蟹湯燒開，下入豬肚菌塊、青豌豆、紅腰豆、山藥塊和蟹肉碎等慢火煨制…
2022 年 1 月 31 日
美食精選：富貴海鮮拌， 烤秋刀魚，土豆片炒鹵雞胗，青椒炒香乾
將拍好的黃瓜放入碗內，加入幾種海鮮食材，放適量的醬汁、香菜段、辣椒油，攪拌均勻即可。鍋燒熱後，放油，把土豆片放入煎制，煎到金黃焦香後盛出備用，此時土豆已經成熟了放入煎香的土豆片翻炒，並調入適量的鹽，糖，味極鮮…
2022 年 1 月 31 日
美味誘人的幾道家常菜，葷素搭配營養好，做法簡單易學，解饞下飯
將大蔥段、鹽各500克，生薑塊250克，料酒1千克，圓蔥碎1500克，臭豆腐15瓶混合均勻，跟鱖魚拌勻後，將鱖魚一層層地碼放在容器中，密封醃制24小時即可。雞胗洗淨切片，加入薑末、紅辣椒碎，在料酒中浸泡約20…
2022 年 1 月 31 日
美味誘人的幾道家常菜，噴香誘人，美味簡單，好吃的放不下筷子
稍微炒幾下出香味即可放入醃制好的排骨，用筷子翻煎，煎至排骨變黃以後，把排骨翻動碼好碼平，保證排骨均勻受熱，然後沿鍋邊淋入少許白酒，蓋上砂鍋蓋，小火慢焗。做法：1、西蘭花切成小塊，胡蘿卜去皮。水開，將西蘭花倒進…
2022 年 1 月 31 日
美味營養的幾道家常菜，美味簡單實惠，超級下飯，配上米飯特別香
把魚解凍後，切成片，加入蔥、姜、鹽、味精、料酒、澱粉、雞蛋清拌勻，然後下入油鍋里炸熟，撈出備用。鍋入鮮湯，調入海米粉、白糖、胡椒粉、化豬油和化雞油，燒開後勾入水澱粉使其呈稠米湯狀，接著下入姜塊、蔥段和草魚，魚…
2022 年 1 月 31 日
好吃又易做的美味，訣竅交給你，鮮香美味，怎麼吃都不膩
在每組魚片上縱向下刀，將魚片切成條狀，魚肉部分分開，魚皮處相連，將打好花刀的魚肉放入容器中，加入少許蔥姜水、料酒、鹽及胡椒粉抓勻醃制10分鍾後撈出鍋內下30克色拉油，大火將油燒至7成熱放入裹好生粉糊的裡脊肉，…
2022 年 1 月 31 日
簡單易做的幾道家常快手菜，吃的人滿足，做的人開心，一起學習吧
炒鍋放油，溫油放蒜末，等香味飄出，放入香菇芹菜胡蘿卜翻炒，如果幹可稍加點兒水，翻炒約2分鍾後加少許糖，適量鹽調味，出鍋裝盤雞翅放入碗中，加入薑末、料酒、醬油、鹽、油、黑胡椒粉攪拌醃制15分鍾。雞翅上放入適量的…
2022 年 1 月 31 日
簡單開胃的幾道家常菜，營養美味，家人愛吃
鍋中倒油，待油溫六成熱時，加入切好的蔥姜蒜和干辣椒一並炒香。沙鍋加熱，淋入橄欖油，加入鮮沙姜15克、蒜子、干蔥25克、大蔥白，煸香，再將煎好的魚塊整齊地碼放在炒好的底料上，魚塊上加剩餘原調料，蓋好蓋，小火燜3…
2022 年 1 月 31 日
看著非常可口的下飯菜，營養又下飯，操作簡單鮮嫩美味
材料：白蘿卜350克，胡蘿卜50克，花椒3克，油30毫升，鹽適量，醋5克，雞粉3克，糖3克鍋里放油燒到5成熱，放入花椒炸糊，過濾掉花椒，熱油澆在蘿卜絲上拌勻即可將青椒撥到一邊，用底油爆香蒜末、豆豉，再倒入炒好…
2022 年 1 月 31 日
百吃不膩幾道下飯菜，鮮美可口，開胃解饞特別下飯，大家都愛吃
客人點菜後，從大砂鍋里舀出一份量的麻辣排骨放小砂鍋里，上火後用鐵夾子不停地翻動使味道均勻，至湯汁收濃時，關火撒上蔥花，即可。鍋里倒入比平時炒菜多一倍的油，燒至7、8層熟後放入茄子，半煎炸的方式將茄子炒至軟熟後…
2022 年 1 月 31 日
百吃不厭的幾道家常菜，色澤誘人，美味難擋，簡單易學特下飯
鍋中放入油，油熱後放入姜蔥蒜爆香，然後放入蝦，翻炒至蝦變成紅色，然後淋入紅燒汁，翻炒均勻後加蓋燜2分鍾；倒入水沒過雞翅，加鹽，大火燒開小火燜15分鍾，菠蘿撈出倒入鍋內，放入紅椒，繼續燜5分鍾，大火收汁即可鯽魚…
2022 年 1 月 31 日
百吃不厭的幾道家常快手菜，色澤誘人，美味難擋，簡單易學特下飯
蝦皮炸至金黃之後加入油菜大火翻炒，待油菜炒軟之後加入適量蚝油攪拌均勻。材料：茶樹菇200克、荷蘭豆150克、香芹20克、油1湯匙、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、姜5片、蒜3瓣…
2022 年 1 月 31 日
推薦幾道家常菜，百吃不厭，美味誘人，關鍵做法還簡單！
鍋燒熱倒入油（比平時炒青菜略多些些），油七八成熱的時候把浸泡的魚干撈出放進油鍋放入鹽和先前准備好的姜絲。把煎香的魚撥至過的一遍，把事先准備好的辣椒放入鍋中，加入鹽（只放辣椒的鹽就可以了，如果煎魚干時鹽放多了辣…
2022 年 1 月 31 日
推薦幾道家常菜，做給家人和朋友吃，是很不錯的哦！
做法：1.魷魚去皮,攤平,橫豎劃刀,一般劃到留肉的8分之1處鍋留底油，依次倒入小朝天椒、姜絲、蒜瓣、花椒、郫縣豆瓣小火煸炒，將炸過的牛肉條倒入鍋內，火由小火轉文火，加入適量料酒翻炒；將五花肉切片，用生抽將肉醃…
2022 年 1 月 31 日
推薦幾道家常菜，做法簡單美味，做給客人吃，一定很有面子
鍋中倒油燒熱，放入雞胗翻炒至變色，然後翻放入料酒、姜、蒜等翻炒均勻，再放入剁椒炒一分鍾左右，最後放入蔥段、生抽、芝麻油，炒均勻，就可以盛出來食用了。做法：1.將五花肉餡中加入鹽、醬油、白糖、五香粉、雞蛋清，順…
2022 年 1 月 31 日
推薦幾道家宴美食，開胃又美味，越吃越鮮美很下飯做法很簡單
鍋里油熱後，放入尖椒，蒜片爆香，在加入一小搓花椒粒，1勺豆瓣醬炒出紅油，尖椒切段，大蒜切片。下入尖椒條和洋蔥條翻炒均勻，再下入土豆條，大蝦，淋入生抽醬油，適量鹽，1/2湯匙料酒，快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即…
2022 年 1 月 31 日
推薦幾道好吃的家常菜餚，好吃易做賣相精緻，非常可口鮮美爽滑
放入煎好雞翅，調入陳皮，冰糖和生抽，加少量水燜會大火收汁即可。西藍花切小塊，用清水沖洗表面，再撒入適量的鹽浸泡十分鍾撈出備用再撒入適量鹽備用，鍋中加入清水燒開鍋中加入少量油，放入蒜粒爆香8：將鹵好的藕切成片放…
2022 年 1 月 31 日
招待客人的家常美味，味道好極了，非常的下酒又下飯！
食材：豬里筋肉3兩、嫩筍2兩（切絲）、黑木耳小半碗（切絲）、青椒2個（切絲）水澱粉適量、料酒2湯匙、郫縣豆瓣醬適量、糖、醋各2湯匙、耗油3匙、生抽3匙、油適量、蔥花少許、薑末少許、蒜少許、雞粉適量將烤箱調成1…
2022 年 1 月 31 日
總是吃不夠的幾道家常菜，葷素搭配，下酒下飯，學會了不用下館子
做法：1、西蘭花切成小塊，胡蘿卜去皮。水開，將西蘭花倒進去，稍煮，2分鍾就夠了。鍋里放一點點油就好，燒熱，把干辣椒、蒜片、花椒爆一下，把菜倒進去翻炒。干熱平底鍋，放入醃制好的魷魚須（注意不要料湯），干煸翻炒幾…
2022 年 1 月 31 日
好看味道更好的幾道家常菜，美味可口，簡單又健康，家人吃的開心
做法：1、將雞翅清洗干淨，加香油、鹽、生抽、醃料醃制2小時；土豆洗淨去皮切薄片；澱粉調成麵糊；鍋內放入適量的油，待油熱，將塞好肉餡的茄盒，粘勻麵糊，放入油中炸至表面金黃。放入青蒜同炒，接著放入焯好的鴨血條一起…
2022 年 1 月 31 日
好吃美味的幾道家常菜做法，鮮美好吃又營養，實惠不貴，做法簡單
炒糖色：小火，一點底油，放入冰糖50g，等它慢慢融化，糖油的顏色深了，就把汆好的豬蹄倒入鍋中快速炒糖色，中火三分鍾，把顏色裹濃，加入少許白酒和老抽，翻炒一會兒，顏色就很好了燒開水，放入南瓜焯水，水開後撈出。鍋…
2022 年 1 月 31 日
好吃好看又好做的幾道家常菜，開胃又下飯，營養健康，全家都愛吃
肉片盛出後，鍋中余有肉片析出的油，將蒜泥倒入鍋中爆香。倒入切好的青、紅椒小段，翻炒數分鍾。炒鍋上火，鍋熱倒入油，放辣椒醬炒出香味時，放入豆腐乾片、蒜苗段翻炒至蒜苗斷生。醃制蝦時咱們來處理大蒜，大蒜剝開、去外皮…
2022 年 1 月 31 日
精選美食：南乳排骨，肉末胡蘿卜絲，辣炒土豆絲，蘿卜燜牛腩做法
做法：1、排骨洗淨，去掉血水；出鍋後將餘下的肉末倒在菜上，放上小蔥即可。倒入郫縣豆瓣醬，炒出紅油，倒入土豆絲炒1分鍾，加入1勺生抽，翻炒均勻，出鍋前撒些香蔥花，即可。鍋里的水沸後，放入薑片，再放入牛腩焯水，去…
2022 年 1 月 30 日
美食推薦：糖醋排骨、粉絲拌蛋皮絲、蚝油蘆筍牛肉粒、洋蔥炒土豆
做法：將粉絲用水泡發，蒜米剁成末，菠菜洗淨切成段放到鍋里過水煮至熟透，撈出擠干水分。做法：排骨切成塊放到碗中加鹽、胡椒粉，料酒醃制20分鍾，姜和蒜剁碎，香蔥切成小段，青紅椒切塊，把排骨放入生粉攪拌均勻，鍋中加…
2022 年 1 月 30 日
精選美食：南瓜雞蛋煎餅、香蕉吐司卷、酸辣湯、紅燒獅子頭的做法
鍋置火上，倒入高湯，沒有高湯就用清水代替，燒開後先放入豆腐略煮一下，然後放入冬筍絲，香菇絲，火腿絲，木耳絲，煮開後加入醬油，料酒，鹽調色調味，然後用水澱粉勾芡。這時邊用湯勺攪動邊倒入蛋液，最後加入沖開的胡椒粉…
2022 年 1 月 30 日
美食推薦：糖醋排骨，辣爆肚絲，爆炒麻辣雞，開胃番茄土豆絲做法
鍋中倒入食用用燒至5成熱的時候,把妾和大蒜放進去爆香,倒入壓好的肚絲翻炒,大火翻炒片刻,放入青辣椒紅辣椒同炒即可。加入鹽、生抽、老抽從鍋邊淋入少許的料酒,大火爆炒放入雞粉提鮮,即可出鍋裝盤食用。炒鍋放油，放入…
2022 年 1 月 30 日
美食推薦：西芹培根卷、肉絲尖椒燒茄條、豉汁蒸鳳爪、冬瓜蒸雞
將素雞切薄片，熱鍋冷油，待油色發亮後將切好的素雞片下油鍋略微炸一炸，將炸好的素雞片的油分瀝一瀝。豆腐放入碗中，把鳳爪擺放好，把剩餘的料汁倒在鳳爪上，入鍋大火蒸25分鍾即可。食材:茄子4個、尖椒4個、豬肉100…
2022 年 1 月 30 日
美食推薦：蚝油肉末杏鮑菇、蘿卜燒鯧魚、酒蒸蛤蜊、絲瓜肉片做法
豬肉切末，蔥姜切絲，大蒜切片，碗內加入1/3碗水，再加入1/2湯匙澱粉，老抽，生抽,蚝油，攪拌均勻，調成勾芡用的汁下入杏鮑菇翻炒均勻，淋入調好的汁勾芡，大火翻炒均勻，加熱至湯汁變得粘稠，芡汁都包裹在杏鮑菇上，…
2022 年 1 月 30 日